シーポイントネクストで事業化している、スーパーアスリートフード、ジャマイカの葉野菜「カラルー」事業
ちなっつが指揮を取り活動してますが、明日第二弾の植え付けを行うそうです。
明日は、本事業に協力いただいている「西原ファームさま」の畑で13:00から植え付け作業ということで、長靴を履いて参加予定だったのですが、どうしても外せない私用があるため不参加
せめて取り組みを知ってもらうための情報提供だけでもと思い紹介です。
今回植え付けるカラルーが、今後沖縄でのカラルー事業のターニングポイントになるため、陰ながらですが、取り組みを応援したいと思います。
今はまだ「カラルー」自体を知らない人が多いと思いますが、半年・一年後、当たり前に沖縄で知られて、食されている葉野菜になることを楽しみにしてます。