沖縄でビジネス！！

ゴーヤーを使ったレシピの決定を受けて実施した名称募集には874点の中から選ばれた、新カクテル「５８ＫＡＣＨＡ―ＳＥＡ（ゴーヤー・カチャーシー）」

素敵なネーミングに合う、カクテルのレシピは、泡盛をベースにゴーヤーとライムを合わせてトニックウオーターで割ったカクテルだそうです。

結婚式での乾杯用やホテル宿泊客へのウエルカムドリンクとしての提供のほか、泡盛カクテルが飲める店舗を紹介する地図の作製など、県内外にＴＨＥ泡盛カクテルの普及を図っていくとのこと。

長年低迷している、泡盛業界、台湾での泡盛マイスターの増加も併せ、泡盛カクテルとしての普及に期待ですね。

泡盛離れをしている若い層にも、どんどん飲んでいただきたいものですね。